커피 한 잔 할까요 : 원산지별 원두 맛 특징 정리
원산지별 원두 맛의 특징 정리 커피의 맛은 재배 지역의 기후, 고도, 토양, 가공 방식에 따라 달라집니다.이번 글에서는 주요 커피 생산국별 원두의 특징과 맛의 차이를 정리해보겠습니다.1. 아프리카 원두 – 화려한 산미와 복합적인 향미☕ 에티오피아 (Ethiopia) – 과일향과 플로럴한 향미✅ 특징:커피의 발상지, 다양한 품종 보유강한 꽃 향기와 과일의 산미✅ 대표적인 맛:워시드(Washed): 재스민, 베르가못, 시트러스 계열내추럴(Natural): 블루베리, 복숭아, 딸기, 와인 같은 풍미✅ 추천 원두:예가체프(Yirgacheffe): 섬세한 꽃 향기, 레몬티 같은 산미시다모(Sidamo): 균형 잡힌 산미와 단맛☕ 케냐 (Kenya) – 진한 산미와 와인 같은 풍미✅ 특징:고산지대 재배, 밝고 강..
2025. 3. 14.
